PALACIOS: DONDE EL SABOR SE ENCUENTRA CON LA SOSTENIBILIDAD

Palacios: Donde el sabor se encuentra con la sostenibilidad

La compañía riojana Palacios, destacada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con proyectos de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un incremento en su producción de forma anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un crecimiento responsable, sin necesidad de expa

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Palacios: Liderando con el ejemplo en sostenibilidad

En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una compañía arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un audaz objetivo de desarrollo. La misión es incrementar su capacidad de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un incremento

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La cocina vegetariana como nunca la imaginaste

Adentrarse en el mundo vegetariano es mucho más que una elección dietética; es abrazar una aventura gastronómica que asegura no solo deleite sensorial sino más bien también un encontronazo positivo en nuestra salud y el entorno. La cocina sin carne ha evolucionado de ser una simple alternativa a convertirse en una personaje principal por dere

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